Räubersuppe vom Bakony

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Räubersuppe vom Bakony

Beitragvon koch » Do 5. Mai 2016, 18:45

Räubersuppe vom Bakony

Menge: 4 Portionen

350 g Rinderrippe
2 Huehnerkeulen
200 g Suppengruen
1 Zwiebel
Salz
Pfefferkoerner
Paprika scharf
1 Ei
Mehl

Das Rindfleisch wird in vier Scheiben geschnitten und mit kaltem Wasser zum
Kochen aufgesetzt. Man gibt Salz und Pfefferkoerner zu. Wenn alles beinahe
weichgekocht ist, werden die Huehnerkeulen sowie das in Stuecke
geschnittene Suppengruen, die zerkleinerten Zwiebeln und der scharfe Paprika
hinzugefuegt und gar gekocht. Aus einem Ei und soviel Mehl, wie es aufnimmt,
knetet man einen festen Teig, zieht ihn duenn aus und reisst ihn in kleine Fleckchen.
Diese werden in der Suppe gekocht.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen

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