Rucolasalat an Talertürmchen
Menge: 1 Portion
1 Schale Rucola
1 Aubergine
1 Käsetaler
100 g Ziegenkäse
Honig
Olivenöl
Rotweinessig
Salz, Pfeffer
Zitronenschale
Den gewaschenen Rucola mit einer Vinaigrette aus einem
Teil Olivenöl, zwei Teilen Rotweinessig, geriebener Zitronenschale,
Salz, Pfeffer und Honig überziehen und auf einem flachen Teller
anrichten.
Die in Olivenöl angeschwitzten und gewürzten Auberginenscheiben
schichtweise mit den Käsetalern und den Ziegenkäsescheiben stapeln
und im Ofen backen.
Team "Tomate" für nur Euro 9.91:
: Rucolasalat an Talertürmchen
: Straußensteak mit Pommes Frites und gefüllten Cranberrie-
Patissons
Menge: 1 Portion
1 Schale Rucola
1 Aubergine
1 Käsetaler
100 g Ziegenkäse
Honig
Olivenöl
Rotweinessig
Salz, Pfeffer
Zitronenschale
Den gewaschenen Rucola mit einer Vinaigrette aus einem
Teil Olivenöl, zwei Teilen Rotweinessig, geriebener Zitronenschale,
Salz, Pfeffer und Honig überziehen und auf einem flachen Teller
anrichten.
Die in Olivenöl angeschwitzten und gewürzten Auberginenscheiben
schichtweise mit den Käsetalern und den Ziegenkäsescheiben stapeln
und im Ofen backen.
Team "Tomate" für nur Euro 9.91:
: Rucolasalat an Talertürmchen
: Straußensteak mit Pommes Frites und gefüllten Cranberrie-
Patissons