Schinken-Zucchini-Spieße auf Tomatendip
Menge: 2 Portionen
1 Zucchini
100 g Lachsschinken
Mehl Stärke, Salz
Zubereitung: Die Zucchini längs in Streifen schneiden, mit Lachsschin-
kenstreifen belegen, einrollen und einzeln auf Holzspieße stechen. Die
Spieße mehlieren, durch einen Ausbackteig aus Mehl, Stärke, Wasser und
Salz ziehen und im tiefen Fett ausbacken.
Menge: 2 Portionen
1 Zucchini
100 g Lachsschinken
Mehl Stärke, Salz
Zubereitung: Die Zucchini längs in Streifen schneiden, mit Lachsschin-
kenstreifen belegen, einrollen und einzeln auf Holzspieße stechen. Die
Spieße mehlieren, durch einen Ausbackteig aus Mehl, Stärke, Wasser und
Salz ziehen und im tiefen Fett ausbacken.