Spundekaes
Menge: 1 Portion
300 g Butter
2 tb Kapern
2 tb Paprika
2 Zwiebeln
2 ts Kuemmel
2 ts Senf
;Salz, Pfeffer
400 g Doppelrahm-Frischkaese
500 g Sahnequark
Tomaten; zum Garnieren
Butter schaumig ruehren, kleingeschnittene Zwiebeln, Kapern und Gewuerze
dazuruehren. Frischkaese und Quark unterheben. Den Spundekaes'
stehenlassen, damit er gut ziehen kann. Mit Zwiebelringen, Tomaten
und Paprika garnieren.
In einer grossen Schuessel servieren. Jeder Esser tunkt sein frisches
Brot in die Schuessel.
Menge: 1 Portion
300 g Butter
2 tb Kapern
2 tb Paprika
2 Zwiebeln
2 ts Kuemmel
2 ts Senf
;Salz, Pfeffer
400 g Doppelrahm-Frischkaese
500 g Sahnequark
Tomaten; zum Garnieren
Butter schaumig ruehren, kleingeschnittene Zwiebeln, Kapern und Gewuerze
dazuruehren. Frischkaese und Quark unterheben. Den Spundekaes'
stehenlassen, damit er gut ziehen kann. Mit Zwiebelringen, Tomaten
und Paprika garnieren.
In einer grossen Schuessel servieren. Jeder Esser tunkt sein frisches
Brot in die Schuessel.