St. Galler Käsesuppe

Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.

Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team

Antworten
koch
Administrator
Beiträge: 29098
Registriert: So 31. Aug 2014, 16:47
Kontaktdaten:
Kontaktdaten von koch

St. Galler Käsesuppe

Beitragvon koch » Di 3. Mai 2016, 19:33

St. Galler Käse-Suppe

Menge: 4 Portionen

200 Gramm Schwarzbrot
150 Gramm Tilsiter
30 Gramm Butter
1 Ei (Größe M)
1 mittlere Zwiebel
1 1/4 Liter Bouillon

Das fein-geschnittene Brot lagenweise mit fein-geschnetzeltem Käse
in eine feuerfesten Topf schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Die Butter in Flocken darauf verteilen und die kochende Bouillon
darüber-gießen. Die Suppe zugedeckt 30 Minuten im Ofen backen und
kurz vor den Anrichten mit dem verklopften Ei und gerösteten,
fein gehackten Zwiebeln vermischen.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
Nach oben
Antworten

Zurück zu „Vorspeisen, Suppen“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast