Voigtlaendische Bettelmannsuppe
Menge: 6 Portionen
450 g Rindfleisch
60 g Suppengemuese
400 g geschaelte Kartoffeln
60 g Graupen
2 l Wasser
Salz
Pfeffer
Fleisch und geschaelte Kartoffeln gewuerfelt in den Topf geben, dazu kommen
Suppengemuese, Wasser und Salz. Im zugedeckten Topf 90 Minuten
kochen. Vor dem Servieren mit Pfeffer wuerzen.
Menge: 6 Portionen
450 g Rindfleisch
60 g Suppengemuese
400 g geschaelte Kartoffeln
60 g Graupen
2 l Wasser
Salz
Pfeffer
Fleisch und geschaelte Kartoffeln gewuerfelt in den Topf geben, dazu kommen
Suppengemuese, Wasser und Salz. Im zugedeckten Topf 90 Minuten
kochen. Vor dem Servieren mit Pfeffer wuerzen.