Marinierter Schafskäse

Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.

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Marinierter Schafskäse

Beitragvon koch » Fr 6. Mai 2016, 17:47

Marinierter Schafskäse

Menge: 1 Portion

500 g Schafskäse
2 Zwiebeln
5 Knoblauchzehen (oder mehr)
3 frische Thymianzweige oder
1 tb getrockneter Thymian oder
1 tb Kräuter d. Provence
1 getr. Chillischote
1 Lorbeerblatt
1 ts Pfefferkörner
Olivenöl

Schafskäse in Würfel, Zwiebeln und Knoblauch in Scheiben schneiden.
Alles mit den Gewürzen in ein verschließbares Gefäß (Z.B.
Schnappverschluss-Glas) geben und mit dem Olivenöl auffüllen (Achtung!
Alles muss bedeckt sein!). Nach ca. einer Woche ist alles gut durchgezogen
und schmeckt sehr lecker mit frischem Weißbrot oder Baguette.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen

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