Sommerlicher Bohneneintopf

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Sommerlicher Bohneneintopf

Beitragvon koch » Di 3. Mai 2016, 21:18

Sommerlicher Bohneneintopf

Menge: 4 Portionen

400 g Kartoffeln
1 Rote Paprikaschote
1 Gemuesezwiebel
20 g Fett
1 l Huehnerbruehe
300 g Tk-Bohnen
400 g Kasseler
1/2 Bd. Majoran
-Salz und Pfeffer
2 1/2 tb Bindemittel


Kartoffeln schaelen, wuerfeln. Paprikaschote und Gemuesezwiebel
wuerfeln. Zwiebel in heissem Fett glasig duensten. Kartoffeln
zugeben, kurz anduensten, mit Huehnerbruehe auffuellen.

Tk-Bohnen zugeben, zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten garen.
Paprikawuerfel zugeben, 5 Minuten kochen.

Kasseler wuerfeln, vom Majoran die Blaetter abzupfen. Beides zur Suppe
geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, aufkochen. Bindemittel
einstreuen, nochmals aufkochen.

* pro Portion ca. 295 kcal/1233 kJ *
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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