Thunfischsuppe mit Gemüse

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Thunfischsuppe mit Gemüse

Beitragvon koch » Mo 2. Mai 2016, 23:07

Thunfischsuppe mit Gemüse

Menge: 1 Portion

1 Dose Thunfisch; a 150 Gramm Einwaage
1 kleine Zwiebel
250 Milliliter Gemüsebrühe
125 Milliliter Weißwein
125 Milliliter Vollmilch
Kräutersalz
; Pfeffer frisch aus der Mühle
1/2 Zitrone; Saft
400 Gramm Möhren
150 Gramm Staudensellerie
1 Esslöffel Petersilie; gehackt

Thunfisch abtropfen lassen. Zwiebel abziehen, hacken und mit Brühe,
Wein und Milch aufkochen. Thunfisch zugeben, mit Salz, Pfeffer und
Zitronensaft abschmecken. Vom Herd nehmen und mit dem Stabmixer
pürieren.

Restliches Gemüse putzen, waschen, fein würfeln und bei milder Hitze
in der Thunfischsuppe garen.

Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

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Marcus Petersen-Clausen

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