Weizenschrotsuppe mit Lauch

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Weizenschrotsuppe mit Lauch

Beitragvon koch » Mo 2. Mai 2016, 19:18

Weizenschrotsuppe mit Lauch

Menge: 4 Portionen

40 g Margarine
1 mittelgroße Zwiebel
80 g Weizen
1 l Wasser
1 ts Gemüse-Hefebrühe (Reformhaus
Salz
frischgemahlener, schwarzer
Pfeffer
etwas Majoran
1 Stange Lauch
2 tb gehackte Petersilie


Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Den Weizen grob schroten.
Die Margarine in einem Topf erhizten und die Zwiebelwürfel und das
Weizenschrot darin andünsten. Das Wasser aufgießen, die Hefebrühe
hinzufügen und alles mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken.

Den Lauch putzen, waschen, in feine Ringe schneiden und zur Suppe geben.
Etwa 10 Minuten bei geringer Hitze garen.

Die Weizenschrotsuppe mit Petersilie bestreut servieren.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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