Möhren-Nuss-Aufstrich

Menge: 8 Portionen

100 Gramm Möhren - fein geraspelt
40 Gramm Haselnusskerne oder Mandelkerne (fein gemahlen)
100 Gramm Butter/Margarine
etwas Curry
etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle
etwas Ingwerpulver
etwas Tafelsalz

Die Möhren schälen und fein raspeln. Möhrenraspeln und gemahlene Nüsse unter
die Butter rühren. Mit den Gewürzen pikant abschmecken.

Pro Person ca. : 90 kcal

Pro Person ca. : 377 kJoule

Eiweiß : 1 Gramm

Fett : 14 Gramm

Kohlenhydrate : 1 Gramm