Oktober Menue

Menge: 5 Personen

Vorspeise


-Roter Eichblattsalat mit
Kuerbiskernen
dazu selbstgebackenes
Baguette

Hauptspeise


-Zucchinipuffer mit
Raclette-Kaese
-Tomatensosse aus frischen
Tomaten
-Kohlrabi-Gurkensalat mit
Kraeuter-Joghurtsosse dazu
selbsgebackenes Baguette

Dessert


-Tofucreme mit Fruechten

Das Oktobermenue laedt dazu ein, die letzten frischen Zucchini, Tomaten und
Kohlrabi an einem warmen Herbsttag zu geniessen. Da die Zubereitung des
Menues weder kompliziert noch aufwendig ist und sich ein Teil vorbereiten
laesst (Baguette und Tofucreme), bleibt Ihnen genuegend Zeit fuer Ihre Gaeste
und die letzten warmen Sonnenstrahlen.