Spinat (gebraten) mit Zwiebeln
Menge: 6 Personen
600 g Spinat
3 Zwiebeln
1 Stueck Ingwerwurzel
2 Knoblauchzehen
150 g Sahne
Chili
Kurkuma
Kreuzkuemmel
Koriander (gemahlen)
Salz
Ghee (oder Butterschmalz,
- ...)
Die Zwiebeln in Scheiben schneiden und mit dem Ingwer und dem
Knoblauch anbraten. Kurz bevor die Zwiebeln braun werden, die
restlichen Gewuerze hinzugeben und ca. 1 Minute mitbraten.
Anschliessend den Spinat hinzugeben und garen lassen. Am Ende der
Garzeit die Sahne hinzugeben.
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Spinat (gebraten) mit Zwiebeln
Tauchen Sie ein in die bunte Welt der vegetarischen Küche! Hier finden Sie eine Vielzahl an Rezepten, die ohne Fleisch auskommen und dennoch voller Geschmack und Vielfalt sind. Von kreativen Gemüsegerichten über herzhafte Eintöpfe bis hin zu leckeren Aufläufen – diese Kategorie bietet Ihnen Inspirationen für abwechslungsreiche und nahrhafte Mahlzeiten. Ideal für alle, die ihre Ernährung pflanzenbasiert gestalten und neue vegetarische Rezepte entdecken möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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