Quarkkäulchen

Kuchen und Gebäcke
aus der Toskana des Nordens !

Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team

Antworten
koch
Administrator
Beiträge: 29098
Registriert: So 31. Aug 2014, 16:47
Kontaktdaten:
Kontaktdaten von koch

Quarkkäulchen

Beitragvon koch » So 25. Okt 2020, 18:38

Quarkkäulchen

Menge: 1 Portion

800 Gramm Kartoffeln (mehlig kochend, gekocht, vom Vortag)
250 Gramm weißes Mehl (Typ 405)
500 Gramm Quark
4 Eier (Größe M)
etwas Zitronenschale
60 Gramm Zucker
etwas Speiseöl

Reiben Sie die Kartoffeln auf einer Küchenreibe und vermengen Sie sie mit dem weißen Mehl.
Dann geben Sie den Quark, die Eier, etwas Zitronenabrieb und den Zucker zu der
Kartoffelmasse und kneten einen geschmeidigen Teig. Danach formen Sie Käulchen, erhitzen
das Speiseöl in einer Pfanne und braten die Käulchen zum Schluss von beiden Seiten an.

Unser Tipp:
Bestreuen Sie die Käulchen mit Zimt oder reichen Sie beim servieren Kompott dazu.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
Nach oben
Antworten

Zurück zu „Kuchen und Gebäcke“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast