Eier in Tomaten

Diese Kategorie ist der perfekte Ort für alles, was in keine der anderen Kategorien passt. Ob ausgefallene Kochideen, ungewöhnliche Zutaten oder nützliche Küchentricks – hier können Sie Ihre kreativen und praktischen Beiträge rund um das Thema Kochen und Küche teilen. Egal, ob es sich um einzigartige Rezepte, Haushalts-Tipps oder allgemeine Küchenthemen handelt, in dieser Kategorie finden Sie Raum für all das "sonstige", was das Kochen und die Küche so besonders macht.

Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team

Antworten
koch
Administrator
Beiträge: 29098
Registriert: So 31. Aug 2014, 16:47
Kontaktdaten:
Kontaktdaten von koch

Eier in Tomaten

Beitragvon koch » Sa 25. Jun 2016, 13:18

Eier in Tomaten

Menge: 4 Portionen

1 Scheibe Kochschinken (20g)
4 vollreife Fleischtomaten
Salz
schwarzer Pfeffer
zerriebener Oregano
4 Eier
Oel zum Einfetten
frisch geriebenen Parmesan
- zum Bestreuen
Olivenoel zum Betraeufeln
Oregano oder Basilikum
- zum Garnieren

1. Elektro-Ofen auf 200 Grad vorheizen. Den Schinken vom Fettrand befreien,
sehr fein wuerfeln. Von den gewaschenen, abgetrockneten Tomaten am
Stengelansatz einen Deckel abschneiden und die Tomaten mit einem Loeffel
vorsichtig aushoehlen. Innen mit Salz, Pfeffer und Oregano wuerzen. Den
Schinken hineingeben und je 1 Ei hineinschlagen.

2. Die Tomaten in eine eingeoelte, kleine feuerfeste Form setzen, mit etwas
Parmesan bestreuen und mit Olivenoel betraeufeln. Auf der Mittelschiene des
heissen Ofens (Gas: Stufe 3) in 30-35 Minuten garen, dabei wenn noetig mit
Alufolie abdecken, damit die Oberflaeche nicht zu hart wird. Mit den
Kraeutern garnieren.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
Nach oben
Antworten

Zurück zu „Sonstiges“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast