Rhabarberkompott nach Triffle-Art

Diese Kategorie ist der perfekte Ort für alles, was in keine der anderen Kategorien passt. Ob ausgefallene Kochideen, ungewöhnliche Zutaten oder nützliche Küchentricks – hier können Sie Ihre kreativen und praktischen Beiträge rund um das Thema Kochen und Küche teilen. Egal, ob es sich um einzigartige Rezepte, Haushalts-Tipps oder allgemeine Küchenthemen handelt, in dieser Kategorie finden Sie Raum für all das "sonstige", was das Kochen und die Küche so besonders macht.

Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team

Antworten
koch
Administrator
Beiträge: 29098
Registriert: So 31. Aug 2014, 16:47
Kontaktdaten:
Kontaktdaten von koch

Rhabarberkompott nach Triffle-Art

Beitragvon koch » So 19. Jun 2016, 20:18

Rhabarberkompott nach Triffle-Art

Menge: 4 Portionen

500 g Rhabarber
1 dl Wein; Riesling
1 Stueck Zitronenschale
1 Zimtstange
100 g Zucker
100 g Loeffelbiskuits
2 dl Sahne
1 Pk. Vanillezucker
2 tb Pistazienkerne


Den gewaschenen und geschaelten Rhabarber in 2 bis 3 cm lange Stuecke
schneiden.

Wein, Zitronenschale, Zimt und Zucker aufkochen. Die Rhabarberstuecke
zufuegen, kurz aufkochen und abkuehlen lassen.

Die Zimtstange entfernen.

Eine tiefe Glasschuessel mit Loeffelbiskuits auslegen, das
Rhabarberkompott einfuellen.

Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und das
Rhabarberkompott damit bedecken.

Mit gehackten Pistazienkernen bestreuen.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
Nach oben
Antworten

Zurück zu „Sonstiges“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast