Tofu mit Sesampaste und Koriander
Menge: 3-4 Portionen
250 Gramm Tofu
2 Esslöffel Frischer Koriander
1 Teelöffel Salz
1 Prise Paprikaöl
2 Esslöffel Sesampaste (Tahini)
etwas Wasser
Tofu in Würfel schneiden, in siedendem Wasser kurz kochen und
abtropfen lassen. Den Koriander fein hacken.
Sesampaste mit Salz und etwas Wasser verrühren, den Tofu damit
übergießen und das Paprikaöl und den Koriander darüber geben.
Unser Tipp:
Tofu richtig zubereiten
Menge: 3-4 Portionen
250 Gramm Tofu
2 Esslöffel Frischer Koriander
1 Teelöffel Salz
1 Prise Paprikaöl
2 Esslöffel Sesampaste (Tahini)
etwas Wasser
Tofu in Würfel schneiden, in siedendem Wasser kurz kochen und
abtropfen lassen. Den Koriander fein hacken.
Sesampaste mit Salz und etwas Wasser verrühren, den Tofu damit
übergießen und das Paprikaöl und den Koriander darüber geben.
Unser Tipp:
Tofu richtig zubereiten