Brennnessel-Frischkäse

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Brennnessel-Frischkäse

Beitragvon koch » Sa 21. Apr 2018, 19:54

Brennnessel-Frischkäse

Menge: 2 Portionen

200 Gramm Brennnesseln, junge
400 Gramm Doppelrahmfrischkäse
4 Knoblauchzehe(n)
Zitronensaft
Salz und Pfeffer

Brennnesseln in einem Sieb kurz in kochendes Wasser tauchen, gut abtropfen lassen
und dann fein hacken. Den Knoblauch pellen und durch eine Presse geben oder zumindist
klein schneiden.

Frischkäse mit dem Knoblauch und den Brennnesseln verrühren und mit Zitronensaft,
Pfeffer und Salz abschmecken.

Arbeitszeit: etwa 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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