Bohnen mit Zwiebeln

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Bohnen mit Zwiebeln

Beitragvon koch » Sa 25. Jun 2016, 14:18

Bohnen mit Zwiebeln

Menge: 6 Portionen

1 1/2 kg Strauchbohnen
3 -4 mittelgrosse Zwiebeln
Salz
Pfeffer
3 -4 Tl. Zucker
6 -8 Nelken


Bohnen waschen und putzen. Zwiebeln in nicht zu dicke Scheiben
schneiden. Bohnen und Zwiebelscheiben abwechselnd in Glaeser
schichten. Jeweils Salz und Pfeffer, einen Teeloeffel Zucker und zwei
Nelken auf die Glaeser verteilen. Diese mit Wasser auffuellen, dabei
ca. fuenf cm Rand lassen, gut verschliessen und bei 100 Grad ca. eine
Stunde einkochen.

Die Bohnen mit Zwiebeln passen warm oder als Salat zubereitet sehr
gut zu Gegrilltem, Hackbraten oder Hackfleischbaellchen.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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