Sauce Metaxer Art

Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.

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Sauce Metaxer Art

Beitragvon koch » Fr 2. Aug 2019, 23:21

Sauce Metaxer Art

Menge : 4 Portionen

150 Gramm Crème fraîche
100 Milliliter Gemüsebrühe
3 Esslöffel Tomatenmark
2 Zentiliter Metaxa
etwas Salz
1 Prise Pfeffer frisch aus der Mühle
etwas Gewürzmischung für Gyros
1 Prise Zucker

Stellen Sie aus den Zutaten eine Sauce her. Das Tomatenmark würden wir dabei übrigens als
erstes Tomatisieren (in dem Topf anrösten, das gibt einen besseren Geschmack). Mit den
Gewürzen schmecken Sie das Ganze ab. Falls die Sauce zu dünn ist, können Sie sie mit
Speisestärke binden.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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