Allioli
250 g Mayonnaise
50 g Creme fraiche
2 Knoblauchzehen (evtl. mehr)
1 tb Olivenoel
Cayennepfeffer
Mayonnaise, Creme fraiche, durchgepressten Knoblauch und
Olivenoel verruehren. Mit Cayennepfeffer abschmecken.
Du kannst auch selbstgemachte Mayonnaise verwenden, wenn Du absolut
frische Eier bekommst (Salmonellengefahr im Sommer sehr hoch)!!!!!
250 g Mayonnaise
50 g Creme fraiche
2 Knoblauchzehen (evtl. mehr)
1 tb Olivenoel
Cayennepfeffer
Mayonnaise, Creme fraiche, durchgepressten Knoblauch und
Olivenoel verruehren. Mit Cayennepfeffer abschmecken.
Du kannst auch selbstgemachte Mayonnaise verwenden, wenn Du absolut
frische Eier bekommst (Salmonellengefahr im Sommer sehr hoch)!!!!!