Basilikumsauce
1 bn Basilikum
100 g Sahne-Joghurt
100 g Sahne
1 tb Creme fraiche
2 tb Balsamessig
gruener Pfeffer
Salz
Alle Zutaten in ein hohes Gefaess geben und mit dem Puerierstab nicht
zu fein puerieren.
Tips: Passt zu Tomaten und Gurkensalat
Basilikumsauce
Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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