Blaubeersauce
Menge: 12 Portionen
2 pk Blaubeeren, TK Ã 300 g
6 tb Zitronensaft
100 g Zucker
1 ts Zimt
Blaubeeren mit 1/4 l Wasser, Zitronensaft, Zucker und Zimt so lange bei
milder Hitze kochen lassen, bis die Früchte zerfallen sind. Kalt werden
lassen und eventuell mit dem Schneidstab des Handrührers pürieren.
Menge: 12 Portionen
2 pk Blaubeeren, TK Ã 300 g
6 tb Zitronensaft
100 g Zucker
1 ts Zimt
Blaubeeren mit 1/4 l Wasser, Zitronensaft, Zucker und Zimt so lange bei
milder Hitze kochen lassen, bis die Früchte zerfallen sind. Kalt werden
lassen und eventuell mit dem Schneidstab des Handrührers pürieren.