Butterscotch-Sauce

Menge: 4 Portionen

225 g Rohzucker
125 ml Sahne
30 g Butter
2 tb Ahorn Sirup

Zucker, Sahne, Butter und Sirup bei mittlerer Hitze zum Kochen
bringen, dabei gelegentlich umruehren.
Warm zu Eis oder zu Puddings servieren.