Crème fraîche

50 g Philadelphia
Saft einer Zitrone
1/2 tb Essig
1/4 l Sahne

Alle Zutaten miteinander verrühren und mit einem Tuch abgedeckt
bei Zimmertemperatur 8 - 10 Stunden stehen lassen.
Diese Creme eignet sich besonders für Salate und feine Saucen.


Zusatz :

: Ruhezeit

: 8 - 10 Stunden

: Vorbereitung

: 5 Minuten