Currysauce (Nigeria)
Menge: 1 Portion
1 sm Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 c Mayonnaise
3 tb Chilisauce
2 tb Currypulver
1 tb Worcestersosse
;Salz
;Pfeffer
Zwiebel raffeln, Knoblauch dazupressen, mit den uebrigen Zutaten gut
vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce kalt
stellen.
Zu: Salat, Blumenkohl, Gemuese allgemein.
Menge: 1 Portion
1 sm Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 c Mayonnaise
3 tb Chilisauce
2 tb Currypulver
1 tb Worcestersosse
;Salz
;Pfeffer
Zwiebel raffeln, Knoblauch dazupressen, mit den uebrigen Zutaten gut
vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce kalt
stellen.
Zu: Salat, Blumenkohl, Gemuese allgemein.