Dänische Sauce

1/2 Schale Frischkaese
1 bn Dill, nur die Spitzen,
- feingehackt
1 tb Zitronensaft
2 tb Aquavit
1/2 ts Senf
2 Msp. weisser gemahlener
- Pfeffer


Wie gehabt alles gut verruehren, nach Bedarf etwas
Creme fraiche zugeben.