Eicreme

Menge: Für 4 Personen


4 Eier
100 g Joghurt-Salatcreme
100 g Crème fraîche
Salz
Pfeffer
1 ds Zucker
2 Gewürzgurken
50 g Kapern
1/2 bn Petersilie

Eier 8 Minuten kochen, abschrecken, pellen, würfeln. Joghurt-Salatcreme,
Crème fraîche, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Gewürzgurken würfeln.
Kapern abtropfen lassen. Petersilie hacken. Alles mit den Eiern unter die
Creme rühren.

Pro Portion ca. 145 Kalorien / 609 Joule


Zusatz :

: Zubereitungszeit

: ca. 20 Minuten