Extrascharfe Chilisauce (kreolisch)
Menge: 1 Portion
225 ml Essig
90 ml Limettensaft
2 Zwiebeln; feingehackt
6 Radieschen; feingehackt
2 Knoblauchzehen; zerdrückt
2 tb Entkernte Chilischoten
-fein gehackt
4 tb Olivenöl
Schwarzer Pfeffer
Salz
Alle Zutaten in einer säuerbeständigen Schüssel vermischen,
servieren.
Menge: 1 Portion
225 ml Essig
90 ml Limettensaft
2 Zwiebeln; feingehackt
6 Radieschen; feingehackt
2 Knoblauchzehen; zerdrückt
2 tb Entkernte Chilischoten
-fein gehackt
4 tb Olivenöl
Schwarzer Pfeffer
Salz
Alle Zutaten in einer säuerbeständigen Schüssel vermischen,
servieren.