Feines Artischockenpüree (2)
Artischockenherzchen (Dose)
Zitrone
weisser Pfeffer
Sahne
Basilikum
Artischockenherzchen kleinschneiden und durchruehren oder im Mixer
puerieren. Mit feingeschnittenem und von allen Haeutchen befreitem
Zitronenfruchtfleisch nach Geschmack mischen. Mit Pfeffer wuerzen. Mit
ungesuesster, sehr fest geschlagener Sahne zu feinem Pueree vereinen. Auf
gekochtem rundgeschnittenem Huhn- oder Kalbfleisch in kleinen Haeufchen
verteilen. Obenauf ganz wenig frisches Basilikum geben.
Artischockenherzchen (Dose)
Zitrone
weisser Pfeffer
Sahne
Basilikum
Artischockenherzchen kleinschneiden und durchruehren oder im Mixer
puerieren. Mit feingeschnittenem und von allen Haeutchen befreitem
Zitronenfruchtfleisch nach Geschmack mischen. Mit Pfeffer wuerzen. Mit
ungesuesster, sehr fest geschlagener Sahne zu feinem Pueree vereinen. Auf
gekochtem rundgeschnittenem Huhn- oder Kalbfleisch in kleinen Haeufchen
verteilen. Obenauf ganz wenig frisches Basilikum geben.