Feuersauce
1 Paprikaschote
1 Zwiebel
1 Becher Joghurt
2 tb Tomatenmark
1/2 Becher Sahne
Chilioel
Salz
Szetschuanpfeffer
Sojasauce
1 Prise Zucker
frische Petersilie
Paprikaschote und Zwiebel sehr fein hacken, mit Joghurt, Tomatenmark
und Sahne verruehren. Mit Chilioel, Salz, Szetschuanpfeffer, Sojasauce
und einer Prise Zucker abschmecken.
Vor dem Servieren frische, gehackte Petersilie unterruehren.
1 Paprikaschote
1 Zwiebel
1 Becher Joghurt
2 tb Tomatenmark
1/2 Becher Sahne
Chilioel
Salz
Szetschuanpfeffer
Sojasauce
1 Prise Zucker
frische Petersilie
Paprikaschote und Zwiebel sehr fein hacken, mit Joghurt, Tomatenmark
und Sahne verruehren. Mit Chilioel, Salz, Szetschuanpfeffer, Sojasauce
und einer Prise Zucker abschmecken.
Vor dem Servieren frische, gehackte Petersilie unterruehren.