Gorgonzola-Sherry-Dip

150 g Gorgonzola
250 g Mascarpone
2 tb Sherry
3 tb Pinienkerne
Paprikapulver, edelsuess
Cayennepfeffer
Salz

Gorgonzola, Mascarpone und Sherry zusammen puerieren, mit
den Gewuerzen abschmecken.
Pinienkerne nicht zu klein hacken und darueber streuen.