Gurken-Knoblauch-Dip
1 Stück Salatgurke
1/2 B Radieschen
1 sm Knoblauchzehe
1 pk Dickmilch
2 tb Magerquark
1 tb Zitronensaft
weißer Pfeffer
Salz
Gurke waschen und ungeschält in sehr feine Stifte schneiden.
Radieschen waschen, in dünne Stifte schneiden. Knoblauch durchpressen,
zusammen mit dem Quark und dem Zitronensaft unter die Dickmilch mischen.
Gurken- und Radieschenstifte dazugeben, alles etwas durchziehen lassen,
mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zu Kartoffeln, Pellkartoffeln, Folienkartoffeln
1 Stück Salatgurke
1/2 B Radieschen
1 sm Knoblauchzehe
1 pk Dickmilch
2 tb Magerquark
1 tb Zitronensaft
weißer Pfeffer
Salz
Gurke waschen und ungeschält in sehr feine Stifte schneiden.
Radieschen waschen, in dünne Stifte schneiden. Knoblauch durchpressen,
zusammen mit dem Quark und dem Zitronensaft unter die Dickmilch mischen.
Gurken- und Radieschenstifte dazugeben, alles etwas durchziehen lassen,
mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zu Kartoffeln, Pellkartoffeln, Folienkartoffeln