Helle Grundsosse
1 tb Mehl oder Speisestaerke
1/8 l milde Bruehe, Wasser
1 Pr. Salz
1 Pr. Suppenwuerze
Das Mehl mit etwas kalter Fluessigkeit anruehren. Die restliche Flues-
sigkeit zum Kochen bringen und das angeruehrte Mehl einlaufen lassen.
Die Sosse unter Ruehren kraeftig durchkochen lassen.
Naehrwertangaben: 1 g Eiweiss / 4 g Fett / 8 g Kohlenhydrate
alle Angaben pro 100 g
75 kcal / 315 kJ
1 tb Mehl oder Speisestaerke
1/8 l milde Bruehe, Wasser
1 Pr. Salz
1 Pr. Suppenwuerze
Das Mehl mit etwas kalter Fluessigkeit anruehren. Die restliche Flues-
sigkeit zum Kochen bringen und das angeruehrte Mehl einlaufen lassen.
Die Sosse unter Ruehren kraeftig durchkochen lassen.
Naehrwertangaben: 1 g Eiweiss / 4 g Fett / 8 g Kohlenhydrate
alle Angaben pro 100 g
75 kcal / 315 kJ