Jamaica-Marinade

Stichworte: Fleisch , Marinade , P1 , Rind , Schwein , Wild
1/2 c Rum
1/2 c Sojasoße
Ananassaft
2 tb Zitronensaft
1 ts Senf
1/2 ts gemahlener Ingwer
1 kleingehackte
Knoblauchzehe
Pfeffer

Alle Zutaten miteinander verrühren.
Zum Marinieren von Roastbeef, Schweinefleisch oder Wild geeignet.