Käsecreme

2 Pk. Philadelphia Frischkaese
1 Pk. Creme fraiche
2 durchgepresste
- Knoblauchzehen
1 feingehackte Zwiebel
Pfeffer
Salz
1 Schuss Oel
1 Essig
1 bn Schnittlauch


Alle Zutaten, ausser Schnittlauch, mit dem Mixer verruehren.
Schnittlauch zuletzt waschen und mit einer Schere auf die Creme
schneiden. Mit einem Loeffel unterruehren.

Passt zu Ofenkartoffeln, Grillfleisch und Stangenbrot.