Kanarisches rotes Mojo
Menge: 1 Portion
1 Roter Paprika
Petersilie, ein wenig
4 tb Olivenoel
1/2 Zitrone, ausgepesst
1/8 l Wasser
1 Knoblauchzehe
1 Kuemmel, ein wenig gemahlen
1 Spur Chili, gemahlen
Den Paprika gar kochen, die Haut abziehen und abkuehlen lassen. Nun
zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und 2 - 3
Min. durchmixen.
Menge: 1 Portion
1 Roter Paprika
Petersilie, ein wenig
4 tb Olivenoel
1/2 Zitrone, ausgepesst
1/8 l Wasser
1 Knoblauchzehe
1 Kuemmel, ein wenig gemahlen
1 Spur Chili, gemahlen
Den Paprika gar kochen, die Haut abziehen und abkuehlen lassen. Nun
zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und 2 - 3
Min. durchmixen.