Knoblauch-Joghurt

Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.

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Knoblauch-Joghurt

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Do 7. Apr 2016, 20:00

Knoblauch-Joghurt

Menge: 4 Portionen

1 Gruene Paprikaschote
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
300 g Joghurt
2 tb Olivenoel
Salz
Pfeffer
8 Rote Peperoni
Paprikapulver
Petersilie


Die Paprikaschote, Zwiebel, Knoblauchzehe fein wuerfeln, mit dem Joghurt
und dem Olivenoel verruehren, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Mit den
Peperoni anrichten, Paprikapulver drueberstaeuben, mit Petersilie
garnieren.

Dazu: Baguette

(Pro Portion ca. 140 kcal/590 kJ)
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