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Knoblauch-Öl-Soße

Menge: Für 4 Portionen


5 -6 Knoblauchzehen
1 rote Pfefferschote
1 grüne Pfefferschote
150 ml Olivenöl
1 tb Butter
1 Topf Basilikum
Salz

Abgezogene Knoblauchzehen in Scheiben schneiden. Rote und Grüne
Pfefferschote putzen und kleinschneiden. Alles in heißem Olivenöl und Butter
andünsten. Basilikumblättchen hacken, zugeben und etwas salzen.
Mit den heißen Nudeln vermengen.

Paßt zu Spaghetti oder Bandnudeln.


Zusatz :

: Pro Portion

: ca. 330 Kalorien / 1390 Joule