Knofel-Kräuter-Soße
Menge: 4 Portionen mit je etwa 40 kcal
150 g Joghurt (1,5 % Fett)
2 Knoblauchzehen
1 tb Zitronensaft
2 ts Sonnenblumenöl
Salz
1 ds Zucker
frisch gemahlenem weißem
-Pfeffer
Lauchzwiebel
Basilikum
Joghurt cremig rühren. Zerdrückte Knoblauchzehen, Zitronensaft und
Sonnenblumenöl untermischen. Mit Salz, einer Prise Zucker, frisch
gemahlenem weißem Pfeffer, feingeschnittener Lauchzwiebel und Basilikum
würzen. Paßt zu Tomaten-, Gurken- oder Paprikasalat.
Menge: 4 Portionen mit je etwa 40 kcal
150 g Joghurt (1,5 % Fett)
2 Knoblauchzehen
1 tb Zitronensaft
2 ts Sonnenblumenöl
Salz
1 ds Zucker
frisch gemahlenem weißem
-Pfeffer
Lauchzwiebel
Basilikum
Joghurt cremig rühren. Zerdrückte Knoblauchzehen, Zitronensaft und
Sonnenblumenöl untermischen. Mit Salz, einer Prise Zucker, frisch
gemahlenem weißem Pfeffer, feingeschnittener Lauchzwiebel und Basilikum
würzen. Paßt zu Tomaten-, Gurken- oder Paprikasalat.