Kräuter Dip

Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.

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Kräuter Dip

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Do 7. Apr 2016, 19:42

Kräuter Dip

1 Zwiebel
4 cl Sherry
1/2 Bech. Creme fraiche
2 tb Schnittlauch
2 tb Petersilie
2 tb Zitronenmelisse
1 Prise Zucker
Salz
Pfeffer
Sojasauce

Zwiebel mit dem Sherry im Mixer puerieren. Dann unter die
Creme fraiche ruehren. Kraeuter fein hacken und ebenfalls
unterruehren. Masse dann mit den Gewuerzen abschmecken.
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