Krabbensauce

Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.

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Krabbensauce

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Do 7. Apr 2016, 19:37

Krabbensauce

50 g Krabben
2 Fruehlingszwiebeln
2 tb Essig
Saft einer Orange
2 tb Aprikosenmarmelade
4 cl Sherry
Salz
Pfeffer
Sojasauce


Krabben und Fruehlingszwiebeln mit Essig und dem Orangensaft
puerieren. Aprikosenmarmelade, Sherry unterruehren, mit Salz, Pfeffer
und Sojasauce abschmecken.
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