Kräuter-Vinaigrette
Menge: 4 Portionen
4 tb Kraeuteressig
6 tb Oliven- oder Sonnenblumenoel
1 Schalotte
6 El., gehackte Kraeuter (z.
- B.
Schnittlauch, Petersilie,
- Basilikum,
Thymian, Kresse)
Salz
Pfeffer
Alle Zutaten verruehren, die Sauce wuerzen. 30 Min. zugedeckt im
Kuehlschrank durchziehen lassen.
Zum Hackbraten servieren.
Oder: Hackbratenscheiben mit der Vinaigrette uebergiessen,
zugedeckt
mindestens 1 Stunde im Kuehlschrank marinieren.
2 g Eiweiss, 69 g Fett, 5 g Kohlenhydrate, 2832 kJ, 676 kcal.
Zubereitungszeit 10 Minuten
Menge: 4 Portionen
4 tb Kraeuteressig
6 tb Oliven- oder Sonnenblumenoel
1 Schalotte
6 El., gehackte Kraeuter (z.
- B.
Schnittlauch, Petersilie,
- Basilikum,
Thymian, Kresse)
Salz
Pfeffer
Alle Zutaten verruehren, die Sauce wuerzen. 30 Min. zugedeckt im
Kuehlschrank durchziehen lassen.
Zum Hackbraten servieren.
Oder: Hackbratenscheiben mit der Vinaigrette uebergiessen,
zugedeckt
mindestens 1 Stunde im Kuehlschrank marinieren.
2 g Eiweiss, 69 g Fett, 5 g Kohlenhydrate, 2832 kJ, 676 kcal.
Zubereitungszeit 10 Minuten