Kräuterfrischkäse-Soße

Menge: Für 4 Portionen


400 g Hähnchenbrustfilet
1 Zwiebel
2 tb Öl
1/4 l Milch
200 g Kräuter-Doppelrahmfrischkäse
1 ct 8-Kräuter-Mischung (TK)
Salz
Pfeffer
1 ds Zucker
1 ts Zitronensaft

Hähnchenbrustfilet in streifen schneiden. Mit der gewürfelten Zwiebel im Öl
anbraten. Milch und Frischkäse zufügen und aufkochen. 8-Kräuter-Mischung
einrühren. Soße mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken.
Paßt zu Penne und dicken Rohrnudeln.

Zusatz :

: Pro Portion

: ca. 370 Kalorien / 1560 Joule