Kühler Avocadodip

Menge: 1 Portionen

1 reife Avocado
2 ts Zitronensaft
155 ml Creme double
1 ts Zwiebel; gerieben
; Salz
; Pfeffer

Zum Garnieren


1 Zitronenscheibe


Die Avocado halbieren, den Stein entfernen, dann das Fleisch herausholen und
in eine Schuessel geben. Mit Zitronensaft zu einem Pueree zerdruecken. Creme
double, Zwiebel, etwas Salz und Pfeffer einruehren. Gut gekuehlt servieren.