Käsesauce

125 g Doppelrahmfrischkäse
1 tb Zucker
3 tb Wein
1 tb Zitronensaft
3 tb geriebener Apfel
1 ts Meerrettich
1/4 ts Paprikapulver
4 tb Sahne
Salz

Alle Zutaten miteinander verrühren und mit Salz abschmecken.