Lachsbutter mit Krabben

Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.

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Lachsbutter mit Krabben

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Do 7. Apr 2016, 18:28

Lachsbutter mit Krabben

Menge: Für 4 Portionen


2 Schalotten
50 g Butter
1 pk Lachs-Champagner-Butter
-(80g)
Pfeffer
1 ts Zitronensaft
200 g Tiefsee-Krabbenfleisch
1 bn Dill

Feingehackte Schalotten in heißer Butter andünsten. Lach-Champagner-Butter
darin schmelzen lassen. Mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Tiefsee-Krabbenfleisch und gehackten Dill einrühren.
Paßt zu Bandnudeln oder Penne.

Zusatz :

: Pro Portion

: ca. 280 Kalorien / 1180 Joule
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