Limettenmarinade mit Honig und Zwiebeln (für Geflügel)
Menge: 1 Portion
1/2 Tas. Erdnussoel
2 Limetten; Saft
1 tb Weissweinessig
1 ts Honig
1/4 Tas. Zwiebel; grob gehackt
Weisser Pfeffer
Alle Zutaten vermischen, mit einem Schwingbesen gut emulgieren.
Gefluegelteile darin 30 bis 60 Minuten lang marinieren lassen.
Menge: 1 Portion
1/2 Tas. Erdnussoel
2 Limetten; Saft
1 tb Weissweinessig
1 ts Honig
1/4 Tas. Zwiebel; grob gehackt
Weisser Pfeffer
Alle Zutaten vermischen, mit einem Schwingbesen gut emulgieren.
Gefluegelteile darin 30 bis 60 Minuten lang marinieren lassen.