Liptauer

Zutaten


500 g Magerquark
250 g Margarine
100 g Joghurt
1 Loeffel Tomatenmark
3 tb scharfer Paprika
1 gehacktes Gurkerl
1 gehackte Zwiebel
1 tb gehackte Kapern
1 fein gewuerfelten roten
- frischen Paprika
Knoblauch
Kuemmel
Salz
Senf


Alle Zutaten miteinander verruehren.

Tips: Vorsicht beim scharfen Paprika, mit ganz wenig anfangen und
probieren