Minzsauce aus England
Menge: 4 Portionen
1/4 l Weinessig
150 g Honig
Minzeblaetter, frisch: eine
--Handvoll
Weinessig und Honig erhitzen, bis der Honig sich aufloest. Vom Feuer
nehmen und die gehackte Minze unterruehren.
Die Minzsauce wird kalt zu Lammfleisch gegessen.
Menge: 4 Portionen
1/4 l Weinessig
150 g Honig
Minzeblaetter, frisch: eine
--Handvoll
Weinessig und Honig erhitzen, bis der Honig sich aufloest. Vom Feuer
nehmen und die gehackte Minze unterruehren.
Die Minzsauce wird kalt zu Lammfleisch gegessen.